何首烏真的能讓頭髮變黑嗎？ | 何首烏怎麼吃最有效？ | 何首烏泡酒功效有哪些？

最近好多朋友都在問何首烏的功效，這味中藥材在台灣真的超級常見，不管是傳統市場還是中藥行都買得到。老一輩的人特別愛用它來燉湯或泡茶，說是可以補身體，但到底具體有哪些好處呢？今天就來跟大家分享一下我這些年使用何首烏的心得，還有一些實際的應用方法。

首先最廣為人知的就是何首烏對頭髮的保養效果，我阿嬤從年輕時就習慣用何首烏粉混在洗髮精裡，到現在80幾歲頭髮還是烏黑發亮。我自己也試過把何首烏片煮水後放涼當潤髮水用，連續用一個月後真的覺得髮質變強韌，掉髮量也明顯減少。不過要注意的是，市面上有些標榜含何首烏的洗髮精其實含量很少，效果當然就有限啦。

除了護髮之外，何首烏在調理身體方面也很厲害。我整理了一個簡單的表格，把常見的使用方式和對應效果列出來給大家參考：

說到這個就想起去年我表哥因為工作太累，整個人看起來氣色超差，中醫師建議他每天早上喝一杯何首烏枸杞茶，連續喝兩個月後精神真的好很多。我自己冬天手腳容易冰冷，也會固定煮何首烏紅棗茶來喝，比起吃維他命感覺更天然有效。不過要提醒大家，何首烏雖然好處多，但體質偏熱的人可能要搭配其他涼性藥材一起使用比較適合。

現在很多年輕人也開始關注中藥養生，我有個做設計的朋友就超愛用何首烏，她說比起花大錢買名牌保養品，這種天然藥材反而更對她的膚質。她會把何首烏粉跟蜂蜜調成面膜，敷完臉真的會發亮，連化妝師都稱讚她皮膚變好了。不過這種DIY配方還是要看個人膚質，我另一個朋友試了就會過敏，所以建議大家要先從小範圍試起喔。

何首烏到底有多神？這些功效你一定要知道！這味中藥材在台灣可是流傳了好幾百年，老一輩的人都說它是「黑髮聖品」，但其實它的好處可不只這樣呢。今天就讓我們來好好認識一下這個被稱為「神仙之食」的寶貝，看看它到底有哪些讓人驚艷的功效。

說到何首烏，最廣為人知的就是它對頭髮的保養功效啦！很多台灣人都會用何首烏來熬湯或泡茶，就是看中它能幫助頭髮烏黑亮麗。但你可能不知道，它還含有豐富的多醣體和微量元素，對於增強免疫力也很有幫助。老人家常說「吃何首烏補肝腎」，這可不是隨便說說的，中醫理論認為它能滋補肝腎，對於經常熬夜的現代人來說特別適合。

在台灣的傳統市場或中藥行，你常常可以看到曬乾的何首烏片，價格從幾百到上千元都有，主要看產地和品質。挑選時要注意，好的何首烏表面會有點皺皺的，切面呈現深褐色，聞起來有淡淡的藥香味。現在很多年輕人也開始重視養生，會買現成的何首烏粉加入早餐的優格或豆漿裡，既方便又營養。不過要提醒大家，任何滋補品都要適量，過量反而可能造成身體負擔哦！

什麼人最適合吃何首烏？中醫師來解答，這個問題其實困擾很多人。何首烏在台灣算是很常見的中藥材，老一輩的人常說它可以「黑髮延年」，但其實它的功效不只這樣。中醫師告訴我們，何首烏主要針對「肝腎陰虛」體質的人特別有效，這種體質的人通常容易腰膝酸軟、頭暈目眩，或是年紀輕輕就白頭髮很多，這時候吃何首烏就蠻適合的。

不過要特別注意的是，何首烏不是人人都能吃。中醫師提醒，脾胃虛弱的人要小心，因為何首烏比較滋膩，吃了可能會腹脹或消化不良。另外孕婦和月經期間的女性也要避免，畢竟它算是有活血作用的藥材。現代人常熬夜、壓力大，很多人都以為自己需要補，但其實要先搞清楚體質才行。

下面這個表格整理了幾種適合與不適合吃何首烏的情況，大家可以簡單參考：

很多人會問那要怎麼吃比較好？中醫師建議可以搭配黑豆、枸杞一起煮湯，這樣效果會更好。市面上也有現成的何首烏茶包，但要注意選擇信譽好的中藥行購買。記得第一次吃不要太多，先觀察身體反應，有些人可能會有點上火，這時候就要減量或停用。現在很多年輕人為了養生亂吃補品，反而把身體搞得更糟，真的要特別小心。

何首烏什麼時候吃效果最好？最佳服用時機大公開

最近好多朋友都在問「何首烏什麼時候吃效果最好？最佳服用時機」，其實這個問題真的要看你想達到什麼效果啦！何首烏作為台灣人很愛用的中藥材，不同時間吃確實會有差別，今天就來跟大家分享幾個實用小知識。

首先，如果你是想補腎、養髮的話，早上空腹吃效果最好！因為這時候腸胃吸收力最強，可以讓何首烏的有效成分充分被身體利用。我阿嬤都習慣泡何首烏茶當早餐喝，她說這樣一整天精神都會很好。不過要記得搭配溫開水，千萬別配冰飲喔！

如果想改善睡眠品質，睡前1-2小時服用就很適合。何首烏有安神的作用，晚上吃可以幫助放鬆神經。我表姊之前工作壓力大失眠，中醫師就建議她晚上喝何首烏燉湯，現在睡眠品質改善超多。

這邊幫大家整理一個簡單的服用時機表：

另外要提醒大家，何首烏雖然是好東西，但也不是人人都適合。像是有感冒發燒、身體發炎的時候就要先暫停，孕婦和經期中的女生也要特別注意。我鄰居上次感冒還硬要喝何首烏雞湯，結果症狀反而變嚴重，真的要注意啊！

最後分享一個小秘訣，如果是買乾燥的何首烏片，建議先用清水浸泡30分鐘再煮，這樣比較容易釋放有效成分。我媽都說這樣煮出來的湯顏色比較漂亮，味道也不會太苦澀。如果是買現成的何首烏粉，記得要存放在陰涼乾燥的地方，台灣天氣這麼潮濕，很容易結塊變質的。