南山三寶原來是這些！ | 南山三寶的秘密你知道嗎？ | 在地人帶你認識南山三寶

說到南山人壽，就不能不提在業界流傳已久的「南山三寶」，這可是每個保險業務員都要面對的日常挑戰。雖然名字聽起來很可愛，但實際操作起來可是讓不少新人頭痛到不行呢！

這三寶分別是「客戶拜訪」、「保單整理」和「業績追蹤」，每個項目都有它的眉角要掌握。先來說說客戶拜訪好了，這可不是單純去跟客戶喝喝茶、聊聊天那麼簡單。要準備的話題清單、產品資料、甚至是天氣預報都要考慮進去，畢竟台灣人最愛聊的就是天氣了嘛！而且拜訪時間也要拿捏得當，太早去會打擾人家，太晚去又顯得不專業。

保單整理這塊更是學問大了，要把那些密密麻麻的條款用台灣人聽得懂的話解釋清楚。常常遇到阿公阿嬤拿著保單來問：「少年欸，這條是在寫啥？怎麼跟我當初聽的不一樣？」這時候就要發揮耐心，用生活化的例子來比喻，像是把「豁免保費」講成「萬一真的出事了，保險公司會幫你繳後面的錢啦」，這樣長輩們馬上就懂了。

業績追蹤就不用說了，每個月底都是業務員的惡夢。看著牆上的業績表，數字不夠漂亮的時候，連吃飯都會覺得沒味道。不過老鳥們都知道，與其臨時抱佛腳，不如平常就把客戶關係經營好。像是有客戶生日就傳個LINE祝福，或是看到適合的理財資訊就順手分享，這些小動作累積起來都是未來的業績啊！

南山三寶到底是什麼？在地人告訴你由來

每次經過台北南港區的南山路，總會聽到在地人說「南山三寶」這個詞，但到底南山三寶是什麼呢？其實這是指當地流傳已久的三種特色美食，分別是「南山豆花」、「南山肉圓」和「南山芋圓冰」。這些可都是在地人從小吃到大的好味道，每家店都有自己獨門的配方和做法，今天就來跟大家好好介紹一下。

先來說說最出名的南山豆花，這裡的豆花跟其他地方不太一樣，口感特別綿密滑順，而且糖水是用傳統的紅糖熬煮，喝起來有種古早味的香甜。店家還會加入自製的粉粿或花生，讓整碗豆花吃起來更有層次感。很多老顧客都是從小吃到大，就算搬走了還是會特地回來吃這一味。

接著是南山肉圓，這裡的肉圓皮Q餡多，內餡是用豬後腿肉加上筍丁，吃起來特別鮮甜。最特別的是他們的醬料，是用米醬和特製辣椒醬調配而成，鹹香中帶點微辣，讓人一口接一口停不下來。很多在地人都說，這家的肉圓從他們小時候就是這個味道，幾十年來都沒變過。

最後是南山芋圓冰，這可是夏天必吃的消暑聖品。店家堅持用大甲芋頭手工製作芋圓，吃得到真正的芋頭香氣，搭配上熬煮得恰到好處的紅豆和綠豆，再淋上香甜的糖水，每一口都是滿滿的幸福滋味。很多年輕人都會特地來打卡，但其實這家店已經開了快50年了。

這些南山三寶不只是美食，更承載著當地人的回憶。每家店的老闆都堅持用傳統做法，就算現在物價上漲，他們還是維持著合理的價格，就是希望讓更多人可以品嚐到這些好味道。下次經過南港，不妨來試試看這些在地人推薦的美食，相信你也會愛上這些古早味。

為什麼南山三寶這麼有名？背後故事大公開

說到台北的南山人壽大樓，在地人都知道「南山三寶」超有名！這三寶其實是指大樓周邊的三家超人氣美食——「阜杭豆漿」、「永康牛肉麵」和「鼎泰豐」。它們不只觀光客愛，連台北人自己都常常排隊吃，到底為什麼這麼紅？今天就來聊聊它們的故事跟特色！

先講阜杭豆漿，這家開業超過60年的老店，招牌厚燒餅夾蛋配鹹豆漿是經典組合。老師傅堅持用傳統窯烤爐，每天凌晨3點就開始揉麵團，燒餅外酥內軟的口感讓很多人甘願排隊1小時也要吃到。聽說連日本遊客來台北，都把這裡列為必吃早餐呢！

接著是永康牛肉麵，1963年開業至今，紅燒湯頭用牛大骨熬煮10小時以上，搭配軟嫩的半筋半肉，吃過的人都說回味無窮。店家還有一個小秘密：辣椒醬是自己炒的，加一點進湯裡整個香氣更濃，老饕們都愛這一味！

最後當然是鼎泰豐啦！雖然現在分店開到全世界，但信義路的本店永遠人氣最高。小籠包皮薄餡多、湯汁鮮美，師傅們包摺子的手速快到像變魔術。除了小籠包，炒飯跟排骨蛋炒飯也是隱藏版美味，很多常客來都會點一套「小籠包+炒飯」的組合。

這三家店能成為「南山三寶」，除了東西好吃，還有一個共同點——堅持傳統做法不偷工減料。像阜杭的燒餅用老麵發酵、永康的湯頭每天現熬、鼎泰豐每顆小籠包都要18摺以上，這種對細節的講究，才是讓它們紅這麼久的關鍵。而且啊，這三間店剛好都在步行10分鐘內的距離，很多人來南山人壽大樓辦事，順路就能一次收集三寶，難怪永遠都在排隊！

說到排隊，其實每家店都有避開人潮的小技巧。像阜杭豆漿下午1點就關門，但早上9點後人潮會少一點；永康牛肉麵平日中午11點前去幾乎不用等；鼎泰豐則是可以先抽號碼牌再去附近逛逛。這些小撇步可是在地人才知道的喔！

南山三寶在哪裡？台北人最愛的隱藏版美食地圖

每次經過信義區南山大樓附近，總會被在地朋友問：「你知道南山三寶嗎？」這三間開在金融大樓後巷的小店，可是台北上班族私藏多年的口袋名單。沒有顯眼招牌、店面超迷你，但每到中午排隊人潮絕對騙不了人，連附近公司的總經理都會偷偷來外帶！

先說說這三間店到底藏在哪吧！從捷運台北101/世貿站2號出口出來，往南山人壽大樓方向走，右轉進松智路17巷就會看到。別看巷子窄窄的，這裡可是臥虎藏龍，三間店剛好形成一個美食金三角，從早餐賣到晚餐都不怕餓肚子。特別提醒要避開12:00-13:30的巔峰時段，不然光等餐就要半小時起跳。

老張燒餅的阿姨從推車賣到有店面，堅持手工揉麵團，現點現桿的餅皮咬下去會「喀滋」作響。最犯規的是他們自製的辣椒醬，敢吃辣的一定要加，配上半熟蛋液流出來的畫面，吃過就回不去了。阿婆甜不辣雖然換第二代接手，但那個古早味醬料配方沒變過，特別推薦加點他們的獨門油條，吸飽湯汁後的口感絕了。

傍晚開始營業的巷口滷味是加班族的救星，老闆娘記性超好，常客的喜好都記得。他們的臭豆腐是用中藥材滷製，鴨血咬下去會噴汁，冬天來碗熱呼呼的麻辣綜合鍋，整個人都暖起來。這三間店有個共同特點——價格超親民，百元內就能吃超飽，難怪金融圈的菁英們都甘願排隊，畢竟在信義區要找這種銅板美食真的越來越少了。